Il corso di HACCP è progettato per fornire agli operatori del settore alimentare le conoscenze e gli strumenti necessari per applicare il sistema HACCP nella loro attività. Attraverso moduli teorici ed esercitazioni pratiche, il corso offre la possibilità di approfondire le tematiche relative alla valutazione dei rischi, alla pianificazione del controllo e all’applicazione degli strumenti previsti dalla normativa vigente. Un ricco materiale didattico verrà distribuito a tutti i partecipanti assicurando così una preparazione adeguata su questo importante argomento. Iscriviti ora!
